পাবনার চাটমোহরে ঠক ঠক শব্দেই যেন জানান দিচ্ছে আর কয়েকদিন পরেই পবিত্র ঈদুল আযহা। কোরবানির পশু জবাই ও মাংস সাইজ করতে যেমন ছুরি, চাপাতি, দা-বটি অত্যাবশ্যকীয়। সেগুলো সংগ্রহ ও প্রস্তুত করে রাখতে এখন সবাই ব্যস্ত। আর এদিকে মাংসের পাশাপাশি হাঁড় কাটার জন্য যেমন কাঠের গুড়ি বা খাইটা দরকার সেসব খাইটা বানাতে ব্যাস্ত চাটমোহর পৌরসদর সহ বিভিন্ন এলাকার খাইটা ব্যাবসায়ীগন।
পবিত্র ঈদুল আযহাকে সামনে রেখে জমে উঠে এ শিল্প। ক্রেতাদের আকর্ষন করার জন্য এসব খাইটা বানিয়ে সাজিয়ে রাখা হয়েছে দোকানের সামনে। আর এসব কাঠের তৈরীতে খাইটা বানাতে অনেক পরিশ্রম করতে হয়। প্রতিদিন সকাল থেকে সন্ধা অবধি চলে খাইটা বিক্রির ব্যস্ততা।
পৌরসদরের আফ্রাতপাড়া, নতুনবাজার, জার্দিসমোড়, বাসস্ট্যান্ড, রেলবাজারে, হান্ডিয়াল, সমাজ বাজার, ছাইকোলা, হরিপুর ও মথুরাপুর।
খাইটা ব্যবসায়ী শরিফ ও সজিব বলেন, এটা আমাদের ব্যবসা প্রতি ঈদকে সামনে রেখে আমরা আমাদের দোকানের সামনে ফার্নিচার ও স’মিলের সামনে তেঁতুল গাছ কিনে এসব খাইটা বানিয়ে বিক্রি করে থাকি। প্রতিটি খাইটা তৈরী করা পর্যন্ত আমাদের দেড়শত টাকা থেকে দুইশত টাকা খরচ পড়ে।
আর আমরা এসব খাইটা প্রকার ভেদে তিনশত টাকা থেকে চারশত টাকা করে বিক্রি করে থাকি। পাইকারী দোকানদার ও খুচরা ক্রেতাদের কাছে এই সময়ে আমাদের কদর বেশ ভালই থাকে। তবে এখন করোনার প্রভাবে অন্যান্য বছরের চেয়ে বিক্রি একটু কম। যেহতু আর অল্প কয়েকদিন ঈদের বাকি আছে সেহতু বেচা বিক্রি বোধহয় একটু বেশি হতে পারে বলে ধারনা করছেন ব্যবসায়ীগন।
শুক্রবার , ৫ই ডিসেম্বর, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ || ২০শে অগ্রহায়ণ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ - হেমন্তকাল || ১৪ই জমাদিউস সানি, ১৪৪৭ হিজরি
কোরবানি সামনে, কাঠের তৈরী খাইটা বিক্রির ধুম
প্রকাশিত হয়েছে- রবিবার, ১৮ জুলাই, ২০২১